mae pranom

Durante seis décadas, Maepranom ha emprendido un viaje inquebrantable, deleitando el paladar con sus ricas y picantes ofertas. Desde un enfoque inicial en pastas y salsas de chile, la marca ha diversificado su cartera para incluir condimentos instantáneos y productos listos para cocinar, convirtiéndose en un nombre muy conocido en las cocinas tailandesas, los supermercados e incluso en el escenario culinario mundial. Reconocido como un faro de sabores tailandeses, el viaje de Maepranom comenzó modestamente, evolucionando desde una pequeña empresa familiar con una plantilla de cuatro personas hasta el negocio de mil millones de baht que es hoy.

En el corazón de este próspero legado se encuentra Japón, la directora general de Piboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co. Ltd. Ella, junto con sus hermanas menores, Thanaporn y Suraporn Pasaprates, desempeña un papel fundamental en la dirección de la empresa hacia el éxito continuo. El compromiso de la familia con la excelencia y la autenticidad se remonta al abuelo de Japón, un verdadero visionario que convirtió las deliciosas comidas caseras de su esposa en una sensación envasada. Desde vender pasta de chile puerta a puerta hasta dominar el mercado, la trayectoria de Maepranom encarna el espíritu empresarial y la resiliencia.

A pesar de su estatus actual como una empresa de mil millones de baht, Maepranom sigue profundamente arraigada en los valores familiares. Japón, ahora al mando, lidera con dedicación a preservar el legado de sus abuelos. El ambiente familiar se extiende al negocio, y cada miembro de la familia aporta su experiencia. Incluso la madre y la abuela de Japón, aunque oficialmente jubiladas, ocasionalmente controlan las operaciones, un testimonio del vínculo familiar duradero.

Japón recuerda con cariño su infancia, donde el aroma del negocio se mezclaba perfectamente con las relaciones familiares. Rodeada de la magia culinaria de su abuela, que utilizaba los productos de Maepranom en su cocina, Japón desarrolló un aprecio por la marca que duraría toda su vida. Aunque su abuela ya no cocina, su legado sigue vivo a través de las tradiciones culinarias de la familia.

Si bien es famoso por sus pastas picantes, Maepranom pone igual énfasis en la calidad. La marca mantiene con orgullo su compromiso con la salud al eliminar el glutamato monosódico, los colorantes artificiales y los conservantes de sus productos. Maepranom, galardonado con el premio Low Sodium Award, está adoptando alternativas más saludables, como la salsa de chile dulce endulzada con hojas de stevia en lugar de azúcar. De cara al futuro, la empresa pretende perfeccionar aún más la untuosidad, el dulzor y la salinidad de sus productos para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores preocupados por su salud.

En esencia, el viaje de Maepranom no se trata sólo de ofrecer ofrendas sabrosas y ardientes; es una celebración de la familia, la tradición y el compromiso de ofrecer calidad en cada frasco y botella que lleva el nombre de Maepranom.